
Paul
McCartney, vegetariano dal 1975, ha scritto una lettera a Pamela
Anderson. Anche l'ex bagnina di Baywatch
è dedita al vegetarianesimo,
e Sir Paul, che ha conosciuto l'attrice ad una campagna contro la
caccia alle foche,
ha voluto spronare l'ex moglie di Tommy Lee affinché
si dia maggiormente da fare per la comune causa. Un estratto
dalla
lettera di due pagine che Macca ha inviato alla giunonica bionda nata
in Canada: "Cara Pamela, ti mandiamo
questa lettera perché entrambi
condividiamo la stessa preoccupazione per il destino del nostro
pianeta; speriamo così
che troverai interessanti queste informazioni
qui di seguito. La Commissione Intergovernativa sui cambiamenti
climatici,
nella sua quarta valutazione, riporta che 'cambiamenti nello
stile di vita e comportamentale possono
contribuire ad una attenuazione
degli effetti dei cambiamenti climatici'. Una significativa riduzione
delle emissioni
si può ottenere attraverso un cambiamento di ciò che si
mangia. Il mezzo sicuramente dal maggiore effetto è quello
di diventare
vegetariani o di ridurre il consumo di carne. Questa lettera non ti
viene mandata perché il
vegetarianesimo va di moda o perché sia una
reazione emotiva, ma perché è un modo molto affascinante per ridurre le
emissioni di gas serra, stabilizzare la temperatura terrestre ad
assicurare stabilità delle risorse alimentari".
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