Grandi appassionati di caffè i Wilco. Appassionati al punto di aver selezionato insieme all'Intelligentsia Coffee una loro personale miscela direttamente dalla piantagione biologica Homecho. Un caffé che - come si apprende sul loro sito Internet - proviene dalla regione dell'Etiopia Sidama Waeno e che possiede "un corpo di ha una qualità leggera e setosa, come la panna fresca". Sempre sul loro sito Internet, per i "Coffee lovers bundle", è possibile ordinare due sacchi di caffè (c'è anche decaffeinato) più due mugs Wilco.
Nati a Chicago nel 1994 dall'idea del cantante e leade Jeff Tweedy, i Wilco hanno pubblicato il loro album d'esordio "A.M." nel marzo del 1995. Ad oggi la band formata da Tweedy, il batterista Ken Coomer, il bassista John Stirratt, e il polistrumentista Max Johnston, ha pubblicato nove album tra i quali "Yankee Hotel Foxtrot" nel 2002, "A Ghost is Born" nel 2004 e "Sky blue sky" nel 2007. L'ultimo album in studio dei Wilco è uscito nel giugno del 2009 e si intitola semplicemente "Wilco (The Album)".