Quattordici i pezzi in scaletta (più una bonus track in esclusiva su iTunes UK), prodotti da David Huff e anticipati dal singolo “Believe in me”, suonato per la prima volta a Berlino durante un concerto del “Rock Meets Classic”, manifestazione che vedeva appunto la Hopkins tra le guest star. L’ambito è sempre quello del soft rock dal persistente sapore pop, come ormai da tradizione in casa Tyler.
Per quanto riguarda il titolo del disco invece, “Rocks and honey”, trattasi di un riferimento al contrasto dato dalla differenza di timbrica e interpretazione tra lei e Vince Gill nel pezzo a due “What you need from me”. Da notare, infine, i due pezzi firmati da Desmond Child, collaboratore storico della Tyler ai tempi di "Hide Your Heart" (album uscito nel lontano 1988): il già citato singolo “Believe in me” e “Stubborn”.