Hard Rock Café degli USA, si serve il nuovo piatto di Joe Perry (Aerosmith)

19 dic 2004 - Un nuovo piatto inventato da Joe Perry degli Aerosmith si aggiunge, nella catena Hard Rock Café statunitense, a quello da tempo già disponibile. Ad affiancare l’ormai veterano “rock your world” giunge adesso il “rock your world quesadilla”. La ricetta sembra interessante, anche se forse non adattissima ai palati italiani: si tratta di una tortilla di farina spruzzata con peperoncino in polvere e fatta grigliare con all’interno formaggio, pollo, ananas e salsa piccante. A preoccupare un po’ è la salsa, composta da crema di peperoni, mango, pesche, cipolle, limone, aglio ed aceto. “Quando si è in tour, raramente hai del buon cibo. Ecco perché la cucina è diventata una delle mie passioni”, ha dichiarato Perry. “E’ veramente un onore avere le mie creazioni piccanti disponibili ad uno dei miei ristoranti preferiti, l’Hard Rock Café”. Il chitarrista pubblicherà il suo nuovo album solista nel corso del prossimo aprile.



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